INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
1 kg rabo de toro
4 dientes de ajo
350 gr cebolla
70 gr puerro
190 gr zanahoria
150 ml vino blanco
150 ml vino tinto
1,5 l de agua
Aceite oliva
Sal
Pimienta
Canela en rama
Laurel
Clavo
Puedes ver la video-receta en este enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=5B73Zq6Hd0A&t
