ganaderia
Iberotour, rutas guiadas para conocer el cerdo ibérico en el Valle del Genal
La empresa Ibéricos LanGenal, situada en una finca entre los términos municipales de Faraján y Jubrique, organiza rutas guiadas en el Valle del Genal para conocer el cerdo ibérico y degustar sus productos derivados. José Antonio Ruiz y su hermana Carmen son la tercera generación de esta empresa familiar que comenzó su andadura en 1988, desde cuando su abuelo primero y después su padre se dedicaban a comprar los cerdos, engordarlos y venderlos. Carmen y José Antonio han dado un paso más y desde 2019 elaboran y comercializan sus propios embutidos y jamones. Hace menos de un año los propietarios de LanGenal decidieron dar una vuelta de tuerca más a la empresa con ‘Iberotour’, rutas guiadas en grupos reducidos para conocer el cerdo ibérico, su vida en libertad en el campo, su alimentación y la...
El porcino ibérico pide cambios en los criterios para que las ayudas lleguen a las pymes
El sector del porcino ibérico ha alertado este miércoles del creciente abandono de explotaciones por falta de rentabilidad y solicita cambios en los criterios de las ayudas para respaldar a las pequeñas y medianas explotaciones. En un comunicado, el presidente del Consejo Sectorial de Porcino Ibérico de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Agustín González Sánchez, ha señalado que, en el ecuador de la montanera, el sector del porcino ibérico afronta un nuevo ejercicio «repleto de incógnitas». Tras un 2022 marcado por la sequía y el incremento de los costes de producción, 2023 se presenta como un año de inflexión, «pues de continuar los problemas de rentabilidad muchos ganaderos se verán empujados a abandonar sus explotaciones». Según ha explicado, el conflicto bélico en Ucrania ha ...
Carmen Crespo destaca que la Junta movilizará 4,2 millones de euros de inversiones en el Parque Nacional Sierra de las Nieves
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha visitado este fin de semana el Parque Nacional de la Sierra de las Nieves, en la provincia de Málaga, concretamente en el término municipal de Tolox, donde ha anunciado que su departamento va a movilizar 4,2 millones de euros para la preservación y generación de oportunidades en los ocho municipios con territorio en el parque, así como en la zona periférica de protección. De esta cuantía, 3,7 millones de euros se invertirán con fondos de recuperación y de resiliencia, mientras que los 500.000 restantes ya se están ejecutando para la realización de las primeras actuaciones. En concreto, Crespo ha recordado que ya se encuentra en ejecución el proyecto de adaptación de las condiciones de los equipamientos...
Andalucía sigue reclamando al ministerio más ecoesquemas en la PAC “para que no sean un coste adicional que lastre al sector agrario»
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha vuelto a reclamar hoy en la Conferencia Sectorial de Agricultura, que el Gobierno de España incluya más ecoesquemas en el Plan Estratégico Nacional de la Política Agraria Común (PAC), a fin de que estas prácticas sostenibles “no se conviertan en un coste adicional que lastre al sector agrario andaluz”, sobre todo cuando los agricultores y ganaderos están padeciendo los efectos de un incremento extraordinario de los costes de producción por la subida de la energía y de insumos como los fertilizantes. Crespo, quien ha participado esta tarde en la Conferencia Sectorial celebrada de forma telemática, ha incidido en demandar 20 ecoesquemas y no 9 como plantea el Ministerio de Agricultura en el Plan Estratég...
I Congreso Provincial ante el Reto del Despoblamiento desde la Innovación Social
Se celebrará el 22 de noviembre en el centro de innovación social La Noria La jornada servirá para exponer experiencias positivas y buenas prácticas que se están llevando a cabo a nivel nacional y provincial y se enmarca en el Día Universal del Orgullo Rural, que es hoy sábado 16 de Noviembre El próximo 22 de noviembre, el centro de innovación social La Noria de la Diputación de Málaga acogerá I Congreso Provincial ante el Reto del Despoblamiento desde la Innovación Social, un encuentro que servirá para estudiar buenas prácticas y oportunidades para afrontar el que es uno de los principales retos que se ha marcado el ente provincial: el freno a la despoblación y el asentamiento de la población. La iniciativa se enmarca en la celebración del Día Universal del Orgullo Rural, que se celebra ...
El Aula del Mar suelta una tortuga boba tratada en el Centro de Recuperación de Especies Marinas Amenazadas
El delegado de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Fernando Fernández Tapia-Ruano, ha participado este miércoles, junto al personal del Aula del Mar y la concejala de Sostenibilidad Medioambiental, Gemma del Corral, en la suelta a su hábitat natural de una tortuga marina juvenil, de la especie boba (Caretta caretta) tras ser tratada en las instalaciones del Centro de Recuperación de Especies Marinas Amenazadas (CREMA) que gestiona el Aula del Mar en el Puerto de Málaga. Esta especie de tortuga está incluida como vulnerable en los Catálogos andaluz y español de Especies Amenazadas. La tortuga, localizada por un bañista quien lo comunicó a la Guardia Civil que la entregó al CREMA, presentaba debilidad y colonización excesiva de cirrípedos y, después de una semana ingresada...
Los estudios relacionados con el medio ambiente y las TIC tienen mayor capacidad de inserción laboral
Los estudios superiores relacionados con agricultura, ganadería, silvicultura o veterinaria son los que tuvieron un mayor índice de empleabilidad en toda la comunidad autónoma el pasado año 2018, con una tasa de ocupación del 76,91%, según datos publicados por el Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (IECA), organismo dependiente de la Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad. El informe, que es una submuestra de la Encuesta de Población Activa (EPA), se realiza anualmente y da cuenta de la relación entre el nivel de formación, el ámbito en el que se desarrollan los estudios universitarios, y la tasa de ocupación de los egresados en las distintas materias. Así, tras los estudios relacionados con el medio ambiente, aquellos que tienen una mayor aceptación e...