El Lago
Celebra San Valentín en el Restaurante El Lago
Si aún no has decidido dónde vas a celebrar San Valentín este año, te proponemos una experiencia romántica en El Lago, con un menú especial y un excelente maridaje de vinos en colaboración con Moët & Chandon. El restaurante El Lago está ubicado en Greenlife Golf, en el corazón de Elviria Hills, en Marbella, y en él se puede disfrutar de las preciosas vistas al lago que le da su nombre y al campo de golf que le rodea. Desde su apertura en el año 2000, uno de los pilares de El Lago ha sido establecer un estrecho vínculo con los agricultores y productores de su entorno. El menú especial de San Valentín comienza con los snacks de temporada, para continuar con tres entrantes: la ostra Gillardeau N2, la flor de atún rojo, vinagre de yuzu, clorofila de hierbas aromáticas; y el puerro asado gr...
El Restaurante El Lago apuesta por la gastronomía más saludable
El restaurante El Lago está ubicado en Greenlife Golf, en el corazón de Elviria Hills, en Marbella, y en él se puede disfrutar de las preciosas vistas al lago que le da su nombre y al campo de golf que le rodea. Reconocido con una Estrella Michelin desde 2005, en la actualidad cuenta con Fernando Villasclaras al frente de su cocina, donde construye una propuesta gastronómica pura y basada en el producto de temporada y de kilómetro cero. Desde su apertura en el año 2000, uno de los pilares de El Lago ha sido establecer un estrecho vínculo con los agricultores y productores de su entorno y el chef malagueño, nacido en Nerja y formado en la Escuela de Hostelería de Benahavís, ha encajado a la perfección en esta filosofía, apostando incluso por la creación de un menú 100% vegetariano, elaborad...