Diego del Río
Terra By Diego del Río, el menaje artesanal para mesas con buen gusto
El chef Diego del Río y la arquitecto de interiores Amparo Colmeiro llevan años poniendo en orden sus pensamientos y reposando la idea de trabajar unidos, de hacer las cosas como a ellos les gusta, con sensibilidad, con buen gusto y teniendo en cuenta las tendencias. En TERRA han creado juntos una línea negocio en la que artesanía, calidad y originalidad son los pilares fundamentales. Cerámicas, vajillas, paños de cocina, manteles y servilletas de tejidos naturales, cubiertos, fuentes, cristalería, aceiteras o tablas de corte integrarán un amplio abanico de menaje realizado por artesanos de la península. TERRA es un proyecto de dos amigos que disfrutan con sus profesiones, en las que es importante cuidar los pequeños detalles y apostar por la calidad de los materiales. A ambos les apasiona...
Boho Club renueva la terraza del jardín y amplía el hotel boutique con 10 nuevos bungalow
Presentación su gastronomía y la propuesta de ocio estival Boho Club presenta una larga lista de novedades para la temporada estival. El resort de lujo, ubicado entre La Milla de Oro de Marbella y Puerto Banús, invita a disfrutar de una estupenda gastronomía en un complejo de exuberante vegetaciónn y con un ambiente distinguido. En 2023, el hotel boutique se ha ampliado con 10 nuevos bungalow con terraza vista al jardín y diseñados con el estilo bohemio-chic tan característico del resort, que cuenta en la actualidad con un total de 20 habitaciones y 20 bungalow repartidos en más de 30.000 metros cuadrados de jardines. Este año Boho Club Hotel ha sido reconocido con galardones, como Travelers Choice 2023 de Tripadvisor por encontrarse entre una exclusiva selección del 10% de los mejores hot...
A Memoir, las nuevas experiencias gastronómicas de Boho Club de la mano de Diego del Río
Boho Club presenta A Memoir, un total de cinco experiencias gastronómicas de la mano de Diego del Río. Como si de un libro de memorias se tratara, durante este año, el chef recreará su trayectoria profesional entre fogones a lo largo de cinco capítulos y con diferentes menús degustación, elaborados junto a los compañeros de cocina que han marcado su historia. En palabras del propio Diego del Río: “A Memoir es una excusa para rendir homenaje, en forma de eventos contados por capítulos y conceptualizados en diferentes menús, a todos aquellos profesionales que han marcado mi carrera como chef. Un legado efímero plasmado en forma de eventos únicos, cuya sucesión de pases pretende dejar un testimonio de experiencias en las que he aprendido, con las que he soñado. Así, mis recuerdos y anécdotas ...
Boho Club apuesta por una gastronomía muy variada para esta Navidad
Boho Club acaba de recibir el premio al mejor hotel boutique de España La propuesta gastronómica de Boho Club es muy variada y apta para todos los gustos. Para satisfacer el paladar de los más exigentes durante las próximas fiestas, el chef ejecutivo, Diego del Río, ha creado apetitosos platos para degustar esta Navidad. En nuestra web podrás consultar los diferentes menús para celebrar la cena de Nochebuena, el almuerzo de Navidad, la Nochevieja o el Año Nuevo. Todos ellos incluyen bocados de mariscos, suculentos pescados y carnes, así como deliciosos postres para el broche final. El resto de los días no festivos, la cocina de Boho Club permanecerá abierta de forma habitual, desde las ocho de la mañana para el servicio de desayuno, mantendrá el almuerzo, ofreciendo la opción del plato del...