artesanal

Junta respalda «la apuesta por la calidad» de la empresa ‘Quesos Doñana’ que mantiene una producción artesanal

El delegado de la Junta en Huelva, Francisco José Romero, acompañado por el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Pedro Pascual Hernández, y el alcalde de Bonares, Juan Antonio García, ha visitado las instalaciones que la empresa Quesos Doñana tiene en el polígono El Corchito de la localidad para mostrarle el respaldo de la Administración autonómica a «la apuesta por elaborar un producto artesanal y de calidad». Los delegados les han transmitido la importancia de mantener en nuestra provincia las tradiciones gastronómicas heredadas para que no se pierdan, tal y como realizan en esta empresa que elaboran sus quesos a partir de antiguas recetas tradicionales hechas a mano con leche cruda y pasteurizada, según ha informado la Junta en una nota de prensa. ‘Quesos Doñana̵...

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