Hasta el 15 de septiembre
La Diputación de Málaga, a través de la marca promocional Sabor a Málaga, mantiene abierto el plazo de inscripción, hasta el 15 de septiembre, el concurso fotográfico ‘La moraga y el espeto de sardinas’, organizado por las asociaciones La Carta Malacitana y Marbella Activa, que celebra su cuarta edición.
Y es que la elaboración de las sardinas en espeto forma parte del acervo cultural malagueño, no solo como una manifestación de su gastronomía popular más ancestral que se sirve como plato en numerosos establecimientos de playas, sino como una verdadera mescolanza entre una técnica y un saber tradicional de la gente de la mar —la Málaga marenga—, y la celebración social en torno al espeto, la moraga, una fiesta popular donde el grupo se reúne alrededor del fuego en la arena de la playa mientras un amoragador o moraguero asa las sardinas ensartadas en las cañas al calor de las brasas. Una expresión cultural en torno al espeto que forma parte de una cultura mediterránea abierta y festiva.
La convocatoria del concurso estará abierta hasta el 15 de septiembre a través de [email protected] y [email protected]. Las bases se pueden consultar las páginas web de Marbella Activa y La Carta Malacitana. Las tres fotografías ganadoras obtendrán premios de 600, 400 y 200 euros, además de otros premios que otorgarán las entidades organizadoras, patrocinadoras y colaboradoras. Además, habrá una categoría especial dedicada a la fotografía histórica sobre el espeto y las moragas con un premio de 200 euros a la mejor fotografía realizada antes de 1970.
Las fotografías ganadoras, junto a una selección de las finalistas, servirán para apoyar el conocimiento y la difusión de este patrimonio inmaterial a través de diferentes medios de divulgación y futuras exposiciones.
El jurado, presidido por Antonio Castro Higueras, estará formado por los fotógrafos Jesús Chacón, Mª José Villanueva, Carlos Cáceres, además de Javier Lima como representante de Marbella Activa, Laura Escobar por parte de La Carta Malacitana y Pablo Souvirón en representación del IEAMED.
En 2021 compitieron en este certamen más de 80 fotografías. El primer premio fue otorgado al fotógrafo del Rincón de la Victoria Jorge Rey Díaz de Rada por su fotografía titulada ‘Cabezas y colas de sardinas espetadas frente al fuego’. El segundo premio fue para el marbellí José González Serrano por ‘Inquietas’, y el tercer premio fue para ‘Salar’, de Fredy Torra Carrasco, también de Marbella.
