Pradorey (www.pradorey.es) es la bodega de Ribera del Duero que lleva desde 1996 cambiando sus propias normas, porque no tienen miedo a equivocarse, sino ganas de innovar y dejar que sus propios vinos les sorprendan. Unos vinos, 14 referencias en total, algunas de las cuales estarán este martes 15 de marzo en Málaga, en el III Salón Selección Málaga y que si estáis por allí, os invitamos a descubrir.
En su stand no faltarán joyas como el recién salido al mercado Pradorey Blanco, ‘el singular’, un vino que refleja la filosofía de la firma porque con él apuestan por su nueva bodega de blancos, una ampliación de la que ya tienen en Ribera del Duero. Un multivarietal -viogner, albarín y verdejo- fino, elegante, fresco, de esos que enamoran por dentro y por fuera -atención a ‘su silueta’- y muy gastronómico, porque marida prácticamente con todo.
También llevarán el esperado Finca La Mina 2017, ‘el elegante’ de esta gran y variada familia. Un reserva elegante a la altura de los reservas más top de la Ribera del Duero. Está elaborado con uva propia, que en este caso proviene del Pago La Mina, un terreno franco-arenoso que le da un carácter intenso, es aromáticamente complejo y elegante, con buqué. Por supuesto, estarán presentes joyas como El Buen Alfarero, un vino artesanal que es una vuelta a los orígenes y que elaboran 100% en tinajas de barro.
El III Salón Selección Málaga, organizado por Guía Peñín ([email protected]), tendrá lugar en el hotel NH Málaga (San Jacinto, 2) de 12:00 a 20:00 horas.