INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
-Albóndigas:
340 gr pechuga de pollo
100 gr mango
1 yema de huevo
2 cuch de soja
curry en pasta
pimentón dulce
cilantro pimienta
ralladura de media lima
sal
-Salsa:
ajo
aceite de sésamo
100 gr pimiento rojo
70 gr cebolla morada
zumo de media lima
soja
-100 gr arroz
– medio calabacín
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