Por Manuel Muñoz.-
Este taller de germinados surge de la necesidad no hacer de la alimentación un problema y de armonizar cuerpo y mente. Como dijo Hipocrates, «que la comida sea tu alimento, y el alimento tu medicina»
Queremos una alimentación mas consciente y lo mas amable posible, y que duda cabe, que el germinar puede darnos una percepción diferente, tener nuestro mini huerto en casa y aprovechar espacios para cuidarnos y aprender a querer y querernos.
En este viaje haremos un recorrido juntos por la historia a través de la utilidad por los germinados, investigando y despertando interés por esta forma simple y sana de practica, que nos ayuda a tener mas energía .También aprovecharemos el espacio para crear y llevarnos a casa nuestro germinador que haremos juntos,
Y sin nada mas que decir y mucho mas que hacer os animo a que participéis.
Ponente: Manuel Muñoz, un ser humano que se interesa por la salud del planeta, entendiendo que ésta no está separada de la nuestra.
