El pasado domingo 18 de junio, se ha celebrado la tercera edición del torneo amateur de tartas “De Tarteo” en el restaurante Ambrosía Bistrot Bar en San Pedro de Alcantara. Este torneo, cuya participación es gratuita, es un evento benéfico para recaudar fondos destinados a la Asociación no lucrativa AUV (www.asociacionurgenciasveterinarias.org ) y está reservado a concursantes no profesionales que elaboren una tarta en su propia casa y la traigan para que un jurado pueda evaluar el trabajo hecho.
Las tartas han sido presentadas de forma anónima y el jurado, compuesto por el pastelero Eric Vermeulen, la productora de cine Marian Matachana, la empresaria y pastelera Rosa Cranenborg y la Asesora de Medio Ambiente de la Tenencia de Alcaldía de San Pedro de Alcantara, Maria Luisa Parra, ha evaluado todas las tartas según los criterios de originalidad, sabor, presentación y utilizo de productos naturales de temporada.
Los primeros tres clasificados han recibido una cesta de frutas y verduras del patrocinador Frutas y Verduras Eladio además de entradas con buggy para un campo de golf y un tratamiento de masaje. Las tartas han sido vendida en trozos y la recaudación (70 €) ha sido totalmente destinada a la Asociación Urgencia Veterinarias, una organización sin ánimo de lucro que ofrece soporte, ayuda e informaciones a las personas en dificultades económicas cuyas mascotas o animales se encuentren en peligro de vida o en situaciones críticas y no puedan hacerse cargo de los gastos de la intervención veterinaria.
La tarta ganadora, llamada “La Rosa del Desierto”, ha sido elaborada por Ilaria Zarotti, inspirada por una receta del célebre pastelero italiano Alessandro Borghese.
De Tarteo es una iniciativa de la Asociación Urgencias Veterinarias y tiene lugar en ciudades diferentes, para alcanzar cada vez un público más amplio y sensibilizar la opinión pública sobre la importancia de ofrecer un servicio de urgencias veterinarias al alcance de todos los bolsillos.
Más informaciones sobre AUV en: www.asociacionurgenciasveterinarias.org – tel. +34 655080195.
